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咸蛋黄杏鲍菇的做法_咸蛋黄杏鲍菇怎么做_ShannonTsai的菜谱|利来app下载
发布时间:2021-09-13浏览次数:
本文摘要:1张图片“为了朋友引荐的一瓶白葡萄酒、做到一道菜,也没有谁了吧 (^O^) 却是能搭乘白葡萄酒的中式餐点还是一挺有一点木村的。

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1张图片“为了朋友引荐的一瓶白葡萄酒、做到一道菜,也没有谁了吧 (^O^) 却是能搭乘白葡萄酒的中式餐点还是一挺有一点木村的。这道咸蛋朱杏鲍菇只不过有两种作法;我今天自由选择的是台湾常用的方法。” 食材明细主料杏鲍菇200 g咸蛋黄2 个葱1 根蒜头4 瓣辣椒1/2 根辅料红薯淀粉1 大匙(地瓜粉)面粉适度胡椒盐适量凉白开100 毫升(或者看蒸熟的状况变动)咸鲜口味油炸工艺廿分钟耗时普通可玩性咸蛋朱杏鲍菇的作法步骤1葱、蒜、辣椒切末,放入咸蛋朱。

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可用。2杏鲍菇额洗涤,用纸巾吸干表面水分后、托滚刀块。旁边(不小心)纳成薄片状的是另一种作法,有机会再行讲解。

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3切好的杏鲍菇放进整洁的塑料袋中、放进适度面粉,扭紧袋口摇晃几下,让杏鲍菇可以均匀分布沾上面粉、又会过于多。4中火热油锅。一大匙地瓜淀粉、四大匙面粉与凉白开调匀成蒸熟,放进杏鲍菇。5将涂上面衣的杏鲍菇一个一个放进油锅中炸伤至面衣呈圆形淡黄色,起锅前再行并转大火炸30秒。

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并将炸伤好的杏鲍菇放到筛子中沥油。6另热炒锅、放进2大匙油,如葱蒜爆香。7放进咸蛋朱,用锅铲将蛋黄碎裂、并炒至气泡。

8放进杏鲍菇蒸油炸。9杏鲍菇都沾上咸蛋黄后、放进胡椒盐及辣椒圈调味。10起锅、已完成。

小窍门炸杏鲍菇的时候、一定要一个一个进油锅,否则涂过面衣的杏鲍菇更容易结块。来自 ShannonTsai 的作品用于的厨具:炒锅所属分类:小吃*本菜谱为作者独家公布于,禁令其他平台或个人刊登。


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